Banana Dulce 125 g. - Santasalud.cl
Banana Dulce 125 g.
junio 22, 2017
Cápsulas de Cúrcuma Laboratorio FNL - Santasalud.cl
Cápsulas de Cúrcuma Laboratorio FNL
junio 22, 2017

Biopan Multigrano “Sabores Del Castillo” Masa Madre 350 g.

$1.750

4 disponibles

Pan elaborado artesanalmente utilizando exclusivamente levadura natural (Masa Madre) desarrollada por Sabores del Castillo, a partir de hongos del propio trigo y lactobacilos benéficos extraídos de fermentos lácticos. Es un pan 100% vegano, no contiene leche, huevo o cualquier producto o subproducto animal. Tiene 0% de materia grasa añadida, conteniendo únicamente aceites propios de las semillas incluidas en el mismo. No contiene ácidos grasos Trans. Los panes elaborados con este tipo de levadura leudan naturalmente, en un proceso que puede demorar más de ocho horas, en el cual tanto el gluten y del almidón del trigo son transformados en proteínas y carbohidratos más digeribles, facilitando la ingesta de pan por personas con un nivel leve de intolerancia al gluten y bajando el índice glicémico, no afectando a personas con diabetes. Las harinas que se utilizan no contienen blanqueadores, emulsificantes, enzimas o cualquier preservante, lo que disminuye el consumo de alergenos y substancias químicas nocivas a la salud. La sal que se utiliza es sal marina del Pacífico, extraída de forma artesanal y natural en la localidad de Cáhuil, en Pichilemu, haciendo uso solo de agua de mar, viento y sol. A diferencia de la sal común, que solo contiene cloruro de sodio, yodato de potasio, azúcar y antiaglomerantes, la sal de mar además de cloruro de sodio contiene un 14% de macro-minerales (especialmente magnesio) y alrededor de 80 micro-minerales. Es un pan muy alto en fibra (6%). Su fuente proviene de trigo, centeno y cebada integral, granos de trigo y avena, semillas de linaza, maravilla y Chia. Tiene un 48,48 % de Ácidos Grasos Poliinsaturados (alto contenido de Omega-3 y Omega-6).

Formato:

350 g.